É uma excelente fonte de antioxidantes e gorduras boas. Em sua composição estão presentes as vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9 e vitamina E. Além de minerais como magnésio, ferro, selênio e zinco. Sua ação antioxidante auxilia no combate aos radicais livres, evitando o estresse oxidativo e agindo no trato de inflamações.
